Essa receita do Jamie Oliver é super simples e deixa o champagne com uma cor e um sabor especiais. Vale experimentar!
Lave e escorra 3 punhados grandes de morangos (de preferencia silvestres) e tire as folhas e a haste. Com as costas de uma colher, esprema os morangos com 3 folhas de hortelã lavadas através de uma peneira sobre uma tigela. Separe apenas o suco e deixe-o na geladeira até a hora de servir.
Divida o suco entre seis taças de champagne, complete cuidadosamente com o espumante ou prosecco de sua preferência e brinde o novo ano.
