Pavê natalino

Quer surpreender neste Natal? Prepare uma sobremesa super especial com gostinho de panetone. Parece ser complicado, mas pode tentar que você vai ver como é fácil – e delicioso!

Misture em uma panela 2 latas de leite condensado, 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, raspas da casca de 1 laranja e 10 gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o creme fique firme e brilhante. Você deve mexer bem durante o cozimento mas se empelotar, bata tudo com um mix ou no liqüidificador. Retire do fogo e deixe descansar um pouco. Adicione 2 colheres (sopa) de licor de laranja e misture bem. Reserve na geladeira até esfriar.

Bata 1 e 1/2 xícara (chá)  de creme de leite fresco até obter o chantilly. Enquanto o creme de leite alcança o ponto, prepare uma calda fervendo 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de laranja espremida e coada, e 1/2 colher (café) de canela em pó.

Misture o chantilly delicadamente ao creme frio. Em uma forma refratária (ou taça grande), alterne camadas de 1 panetone de 500g. picado, regue com a calda, acrescente um pouco do creme e cubra com um punhado de castanhas, nozes, amêndoas ou avelãs picadas. Repita as camadas até completar o recipiente e finalize o pavê com uma camada de castanhas ou frutas cristalizadas. Sirva bem gelado.

Arte jovem contemporânea

O 40º Festival de Arte da Faap apresenta, até 01.02, trabalhos elaborados por 29 alunos da fundação, escolhidos por uma Comissão de Seleção. A proposta da mostra, que este ano celebra 40 anos, é apresentar a diversidade de criações estéticas: são esculturas, gravuras, vídeos, fotografias e colagens.

40º Festival de Arte da Faap
Museu de Arte Brasileira – Salão Cultural FAAP
(Rua Alagoas, 903 – Higienópolis – São Paulo/SP)
Tel.: (11) 3662-7205 | Ter. a sex.: das 10h às 20h. Sáb. e dom.: das 13h às 17h
Entrada gratuita

Cultura do game

O Game_Cultura, festival de jogos eletrônicos promovido pelo SESC, está em sua terceira edição. Inaugurado no fim de novembro, conta com uma programação intensa de debates, palestras e oficinas de criatividade relacionadas aos games – desde a sua criação até a escolha ou criação de trilhas, passando pela história dos jogos eletrônicos.

Em uma das oficinas, a “Robôs de R$ 1,99″ com Glauco Paiva, os participantes terão a oportunidade de criar robôs utilizando peças de brinquedos de R$ 1,99 desmontados.

Acompanhe as novidades on-line e confira a programação completa, que vai até 08 de fevereiro do ano que vem, no site do evento.

Game_Cultura - 29.11.08 a 08.02.09
SESC Pompéia (R. Clélia, 93 – Pompéia – São Paulo/SP)
Tel.: (11) 3871-7700 | www.gamecultura.org
Ter. a sex.: 12h às 21h. Sáb. e dom.: 10h às 18h.
*Proibido para menores de 7 anos.

(D)efeito

Tudo depende de como encaramos as coisas, certo? Pois bem, as distorções provocadas por erros ou pelos famosos “tilts” nas telas de computadores e televisões podem, sim, ser encaradas como arte. Ou glitch art, como tem sido chamada essa vertente da arte tecnológica.

É simples: seu PC travou e as imagens ficaram misturadas, com cores alteradas ou indecifráveis? Basta fotografar a tela e postar a imagem no Flickr para que você entre para a galeria dos glitch artists. Assim como o autor da foto que ilustra este post.

Glitch art no Flickr: www.flickr.com/groups/glitches/pool

Presente diferente

Ainda dá tempo de providenciar um presente interessante para as amigas mais chegadas. No site Rosa Mundo, Claudia Vargas e Alberto Lefèvre colocam a nossa disposição diversas opções de gifts criativos, interessantes e diferentes — incluindo várias sugestões charmosas de até R$ 30!

Se você ainda não comprou todas as lembrancinhas da sua lista, esta é a salvação.  E o melhor é que, se o presenteado mora longe, dá para mandar entregar diretamente para ele. Mas corra antes que os pedidos de última hora congestionem o site e atrasem a sua entrega.

Rosa Mundo: www.rosamundo.com.br

A melhor banda de todos os tempos da última semana

Se você adora Strokes e ama Los Hermanos, talvez uma banda que reúna o charmoso Amarante com o lindíssimo Fabrizio Moretti possa parecer um sonho impossível. Mas não é.

Pelo que consta, os dois se conheceram em um festival em Lisboa e, durante uma longa conversa sobre música e influências, decidiram montar uma banda que tivesse uma musicalidade diferente de tudo que já haviam feito. Little Joy é o nome escolhido para batizar o trio completado pela fofa (e sortuda namorada do Fab) Binki Shapiro.

O disco homônimo foi gravado em Los Angeles com produção de Noah Georgeson. Suas onze faixas passeiam entre o rock e o pop, com leves pitadas de reggae e um clima intimista agradabilíssimo. Todas são musicalmente ricas e repletas de referências. Um CD que tem tudo para se transformar na trilha sonora oficial das férias de fim/começo de ano.

Conheça algumas canções no myspace da banda e comece a torcer para que o lado brasileiro da turma faça a turnê que vai rodar pela Europa realmente cruzar o oceano e brindar os nossos ouvidos aqui em São Paulo.

Little Joy: www.myspace.com/littlejoymusic

Aprenda a viver

Uma idéia inovadora. Esta é a melhor definição para a The School of Life (ou A Escola da Vida), uma loja de boas idéias que reúne livraria, agência de viagens, clínica de psicologia e centro de cursos.

Com sede em Londres, a casa multidisciplinar, promete vender experiências para o resto da vida por meio de viagens exóticas, produtos e programas culturais criativos. Lá é possível, por exemplo, comprar um passeio pela capital inglesa na companhia do escritor Alain de Botton. Durante o tour, ele dá uma aula sobre a arquitetura no país.

Também estão disponíveis jantares em que se pode escolher sobre o que conversar em um cardápio de assuntos, entre muitas outras vivências. Vale a pena navegar pelo site e incluir um programa diferente no roteiro da próxima viagem ao Velho Mundo.

The School of Life: www.theschooloflife.com

Papel sustentável

Quer presentear não apenas uma pessoa querida como também as próximas gerações? O Projeto Tear desenvolveu um papel com sementes de grama que se decompõe em cerca de dez dias após o descarte na terra, quando as sementes começam a brotar.

Produzido por pessoas com transtornos mentais nas oficinas de trabalho, terapia e arte do Projeto, o papel não passa por processos químicos, o que mantém as sementes vivas. Uma boa opção para embalar as lembranças neste Natal, já que os papéis de presente costumam ser descartados logo.

Projeto Tear
Papel com sementes de grama: R$ 1,00 (folha A4)
Tel.: (11) 2409-2200 | www.projetotear.org.br

Aumenta mas não inventa?

O blog Te dou um dado? tem ganhado fama a cada dia pelo humor afiado e politicamente incorreto. Com o objetivo de fazer piada com a vida dos famosos, Didi, Polly e Lele miram em estrelas globais e também em artistas decadentes, mostrando que nem sempre a vida sob os holofotes é cheia de glamour. Link certo para matar o tempo e se distrair.

Te dou um dado?: www.tedouumdado.com.br

Brincadeira inteligente

Uma dica interessante para quem tem crianças na família e quer garantir ótimos presentes para o Natal é a loja Luli Brinquedos.

Nas prateleiras ficam diversos tipos de brinquedos educativos que estimulam a criatividade, o raciocínio lógico e a coordenação motora dos pequenos. São mais de 3 mil itens confeccionados artesanalmente, em sua maioria com madeira extraída de áreas de reflorestamento e tecidos anti-alérgicos.

E enquanto você escolhe os presentes, a criançada se diverte: no quintal, há um playground onde são realizadas diversas atividades como oficinas e brincadeiras. O difícil vai ser conseguir ir embora!

Luli Brinquedos Educativos
Av. Leôncio de Magalhães, 540 – Jd. São Paulo – São Paulo/SP
Tel.: (11) 6972-3683 | Seg. a sex.: 10h às 19h. Sáb.: 10h às 18h.